烤核桃的做法是用烤箱烤。

準備食材:核桃適量，鹽壹勺，胡椒粉8片。用核桃夾取出核桃仁，用開水焯壹下核桃仁去除澀味，撈出用鹽和胡椒粉浸泡5分鐘。將核桃表面的水分擦幹，放入烤箱120度烤30分鐘，根據自己的烤箱增減時間。

1.準備食材:核桃適量，鹽壹勺，胡椒粉8片。

2.用核桃夾取出核桃仁。

3.將核桃用開水焯壹下去澀味，去鹽和胡椒粉5分鐘。

4、將核桃表面水分擦幹，放入120度的烤箱，烤30分鐘。可以根據自己的烤箱增減時間。