冷凍蟶子怎麽去沙？

先將冷凍的蟶子解凍，然後用水洗幾次。將洗凈的蟶子浸泡在裝有海水或鹽水的容器中。水是鹹的，蟶子容易吐出泥沙。壹般浸泡2到3個小時，然後撈出瀝幹，再用小牙刷把外殼刷幹凈。蟶是壹種海洋貝類、軟體動物和貝殼。它又窄又長，外面是蛋黃色，裏面是白色。它生活在沿海海水中，也可以人工養殖。它的肉很好吃。蟶子營養價值豐富，其肉富含蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素。味道鮮美，營養價值高，具有補虛的作用。