材料？
6幹紅菇2雞腿雞翅60g土豆1姜片2蔥花醬油老抽八角2鹽。
紅菇燉雞腿
1.紅菇洗凈浸泡，冷藏過夜。
2.把土豆切成塊。翼中半切或雙斜切刀。把雞腿切成塊。
3.火鍋冷油蔥姜爆炒。
4.將雞塊翻炒，倒入生抽和老抽，紅菇和土豆翻炒，加點熱水，放入八角。
5.用大火燉。8熟了再加鹽，把湯收在盤子裏。
技巧
不要放太多鹽。在汽車裏很容易更快地吃到壹頓美味的飯。