百年老媽集團，成立於1996年，總部坐落於中國“綠城”鄭州市。公司以“成為中國火鍋餐飲行業的領跑者”為願景，專註於綠色火鍋產品及品牌的專業化經營路線，旗下擁有涉及酒店管理、投融資顧問、食品加工、酒品釀造、教育咨詢、裝飾裝修等多個領域的經營子公司及百年老媽、鼎鼎紅、百年老媽升級版等多個火鍋餐飲品牌，現擁有98家店，遍及河南、山西、山東、安徽、河北、湖北等地區，位居中原火鍋行業品牌之首。