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如何向外國人推薦糖醋桂魚?

妳可以告訴外國人它的歷史。糖醋鱖魚”色香,味有形,更有趣的是聲音。當像“松鼠”壹樣的炸桂魚端上桌時,立刻澆上熱氣騰騰的鹵汁,“松鼠”吱吱作響。因為《跳丁集》裏很多菜都是幹爽淡雅的。其次,可以說明今天的“糖醋桂魚”是在“松鼠魚”的基礎上發展起來的。不同的是,古代的“松鼠魚”掛的是蛋黃糊,而今天的“松鼠魚”是幹澱粉。古代的“松鼠魚”是用“油和醬油”炸的,而今天,鹵汁是炸好後直接澆上去的。此外,今天的“松鼠魚”造型更加逼真,味道酸甜可口,是古代“松鼠魚”無法比擬的。?