大蒜應該生吃還是煮著吃？

我認為大蒜應該煮熟。而且在包括四川在內的中國南方，大蒜也經常被烹飪。而且如果煮熟了，不容易感染細菌，吃熟食更有利於健康。

生蒜可能在Xi安等北方地區比較受歡迎，已經成為當地的壹種習慣。壹般是和牛肉面或者羊肉面壹起吃。在方人也北部，大蒜被用來和饅頭壹起吃。這既是壹種傳統習俗，也是壹種生活方式。

我覺得從現代人的角度來說，他說的應該是煮熟了吃，比較好吃。而且現在人們越來越註重養生，自己的身體和熟食對人的健康更好。

大蒜

而且蒜蓉燉湯味道也更好，對身體也更舒服。