紅眼烏魚
洋蔥、生姜和大蒜
清蒸梭魚的做法
插圖蒸梭魚11。將兩條梭魚洗凈。
插圖蒸梭魚22。切成均勻的片，不要切掉底部。
插圖蒸梭魚33。用料酒、醬油、魚露腌制片刻。
插圖蒸梭魚44。將蔥、姜、蒜切絲，撒在魚上。
插圖蒸梭魚55。抽屜上蒸5分鐘，關火後悶3分鐘。
插圖蒸梭魚66。第壹條魚出鍋了。
插圖蒸梭魚77。第二條魚出鍋了。