2.羊肚菌本身就很好吃，所以燉的時候不需要加其他調味鹵汁，比如八角。
3.燉、燉、煎、煮的時候，最後不要把湯收得太幹。讓每壹顆羊肚菌都吸起醬來，特別好吃。
4.摘下來的羊肚菌不清洗，而是用泡沫盒和冰袋裝上泥，顧客拿到後放入冰箱。...
5.？羊肚菌蒸雞蛋1。打雞蛋。2.將羊肚菌洗凈，切成兩半。3.把雞蛋蒸五分鐘。四...