1.從植株上切下大葉仙茅的葉子，洗凈，切成10~15 cm的小塊，把揉好的面團放在葉子的凹面上。
2、鍋裏放油燒至五成熟，放入肉翻炒至碎。
3.加入碎米芽攪拌均勻，然後放入碗中備用。
4.糯米粉加水揉成團。
5.取適量面團，在手裏揉成碗狀。
6、放適量餡料。
7.將外圍向內折疊，雙手揉成壹團，放在壹片葉子上。
8.最後放入蒸籠，沸水鍋蒸幾十分鐘。