竹筍臘肉怎麽做？

1.材料:臘肉500克，竹筍100克，辣椒10克，蒜5克，姜5克，料酒3克，蔥3克，鹽5克，味精3克。

2.培根切片，辣椒切成三角形。

3、蒜、姜、蔥切段待用。

4.煸炒鹹肉備用。

5.加入胡椒，翻炒7分鐘。

6.直接把水倒進鍋裏炒幹。取出油後，放壹些大蒜在火上，把竹筍放在鍋裏炒幾分鐘。然後把臘肉倒進去，放鹽，放味精，煮酒。只有快出鍋的時候才香。

7、翻炒即可上桌。