材料:牛奶250g,鮮奶油100g,糖粉20g,玉米澱粉35g。
輔料:椰奶適量。
1,保鮮蓋上保鮮膜,撒上壹層椰蓉。
2.在牛奶中加入玉米澱粉,攪拌均勻。然後依次加入糖粉,將鮮奶油攪拌均勻。
3.將液體倒入不粘鍋,小火加熱。
4.在這個過程中,壹直朝壹個方向攪拌,直到變成糊狀。
5.倒入事先準備好的保鮮盒中。
6.冷卻凝固後,取出,切塊。
7.將適量椰子放入小碗中,均勻滾動。
8.成品如圖所示。