每年5月,小龍蝦開始產卵,這也是吃小龍蝦的黃金時間。雖然蝦和小龍蝦味道鮮美,營養豐富,但食用方法不當會影響健康。
材料
材料:蝦和爬山虎500克;
輔料:油適量,鹽適量,水適量。
清蒸蝦和小龍蝦
1
用清水沖洗,清水控制備用。
2
將小龍蝦倒入蒸鍋,撒上1勺鹽,翻面至小龍蝦表面均勻覆蓋。
三
把水蒸10分鐘。
四
把鍋拿出來放在壹個小盆裏。
技巧
壹定要買新鮮的蝦爬子。