2.練習:
(1)雞翅洗幹凈,用牙簽在後面粘幾個洞來調味。
(2)用白糖、五香粉、生抽、料酒腌制三小時。
(3)烤箱預熱200度,在腌制好的雞翅表面刷壹層色拉油,用錫紙包好,放入烤箱上層烤10分鐘,取出;
(4)將蜂蜜烤肉醬和少許色拉油混合,刷在雞翅上,放入烤箱上層繼續烤10分鐘(不用包錫紙);
(5)中間翻面烤5分鐘,再翻面烤5-10分鐘,至雞翅表面微焦黃。
(6)出爐時撒熟白芝麻。