當前位置:菜譜大全網 - 家常菜 - 香脆辛辣的肉片。

香脆辛辣的肉片。

成分:

雞胸肉,洋蔥,幹辣椒,大蒜片,胡椒

練習:

1.雞胸肉切片

2.1湯匙生抽,1湯匙料酒,適量黑胡椒和鹽。

3.腌制15分鐘。

4.紅薯粉100g,面粉25g,鹽和十三香胡椒粉。

5.加入100克水。

6.攪拌均勻制成面糊

7.?雞胸肉片塗上面粉。

8.?鍋裏熱油,炸至微黃,撈出。

9.?將鍋裏的油加熱,煎至微黃。

10 ..炒蒜片,幹辣椒和花椒。

11.?倒入炒好的豬肉片,加入洋蔥、白芝麻、糖、雞精。

12.?翻炒均勻。