當前位置:菜譜大全網 - 家常菜 - 木本佛手柑,它的枝幹上有特別尖長的刺。

木本佛手柑,它的枝幹上有特別尖長的刺。

木瓜(學名:佛手瓜),又名獵鷹瓜、安瓜、壽瓜、豐收瓜、洋瓜等。是葫蘆科木瓜屬植物,原產墨西哥、中美洲和西印度群島。1915引入我國,在我國南方已有種植,以雲南、浙江、福建三省為主。佛手香脆,營養豐富。每公斤鮮瓜含蛋白質5克,脂肪1克,纖維素30克,碳水化合物77克,維生素C 220毫克,核黃素0.1毫克,鈣500毫克,磷320毫克,鐵40毫克。木瓜可以作為水果煮熟後生吃。此外,瓜的形狀像手掌合在壹起,有佛教祝福的意思,深受人們的喜愛。