準備材料：梅條肉50g、西紅柿1個、木耳4、5個、雞蛋1個
制作步驟：
1、西紅柿削皮切小塊
2、木耳開水泡發，因為喜歡吃所以放的比較多，雞蛋打散，梅條肉切絲
3、西紅柿放入鍋中加壹點鹽炒壹下，容易出汁
4、加水並放入木耳，水開後倒入雞蛋液，放梅條肉，之後水開後悶壹會就可以關火出鍋了
5、雞蛋攪散，註意筷子攪拌
6、盛出即可食用