2.然後將貽貝的鰓和胃腸道去掉，再次用清水浸泡貽貝，直到變軟變軟。
3、原料:貽貝、白菜、紅辣椒、大蒜、生姜。
4.紅辣椒切小塊，白菜葉切好幫忙分開擺放，蒜和姜切末。
5.熱鍋放油冷卻，放入貽貝，煎兩面至黃色取出。
6.取鍋中剩余的油，加入大蒜和姜末，翻炒。
7.加入卷心菜幫助翻炒。
8.加入蠔油、鹽和胡椒粉，攪拌均勻。
9.加入白菜葉繼續翻炒。
10.當卷心菜葉成熟時，加入貽貝，輕輕翻炒均勻。