副食:清蒸鮮魚(各種鮮魚及姜米醋醬調味品)。
烤時令蔬菜配草菇(綠葉蔬菜，草菇，調味品)。
配菜:拌腐竹(水發腐竹，水煮花生，生菜，胡蘿蔔，調味品)。
湯:綠豆湯
第二種類型
主食:大米
副食:燉排骨蓮藕(排骨和腔骨都有，鮮蓮藕，調料)。
豆豉椒炒豆腐(鹵水豆腐，豆豉，幹辣椒，調料)。
配菜:什錦海蜇(海蜇、金針菇、黃瓜絲、調料)。