2.茅臺酒是中國的傳統特色酒，是世界三大蒸餾酒之壹。它與蘇格蘭威士忌和法國白蘭地齊名，是中國三大名酒之壹的“毛吳健”。茅臺酒的風格和品質表現為“口感極佳，優雅細膩，酒體柔和，回味悠長，空杯留香”。其獨特的風格來源於多年積累的獨特傳統釀造工藝。赤水河流域的釀造方法與農業生產相結合。在季節性生產、端午踩踏、重陽節餵食的環境影響下，保留了壹些當地生活的原始痕跡。