1，容易生氣
核桃熱量高，生氣。如果妳吃得太多，妳會生氣並感到惡心。尤其是上火、腹瀉者不宜食用。
2、容易發胖
核桃含有大量的油。每天少量有利於降低膽固醇，清除不飽和脂肪酸。但過量食用會導致體內油脂過多，不能充分利用。反而會被人體儲存為膽固醇，導致肥胖。
3、消化不良
核桃含油量高，吃多了會很油膩，導致消化不良等癥狀。
4.腹瀉
核桃吃多了還會因為油脂攝入過多而引起嚴重腹瀉，嚴重的甚至會引起水樣便和脫水。