娃娃魚屬於哪種熱食還是寒食？

中醫認為大鯢味甘、平、淡，有補氣養血、益智、滋補強壯的作用。主治:神經衰弱、貧血、痢疾、瘧疾。用於病後，產後虛弱，腎虛陰虛，肺結核，咯血，慢性痢疾，脫肛。

大鯢，大鯢，是最大的兩棲動物，中國特有的珍稀兩棲動物，國家二級保護水生野生動物。其肉質細嫩鮮美，含有優質蛋白質和豐富的氨基酸及微量元素。經常食用可提高智力，延緩衰老，提高造血和免疫功能，對預防心腦血管疾病、貧血和腫瘤有壹定作用。