塔塔粉超出配比對人身體有什麽損害

泡打粉是壹種復合疏松劑，又稱為發泡粉和發酵粉，主要用作面制食品的快速疏松劑。但是 泡打粉 是化學起發劑,有兩種，壹種是堿性的，主要成分是碳酸氫納、碳酸氫氨;另外壹種是復合的，主要成分是明礬和銨明礬。醫學證明，明礬中含有鋁，用化學的泡打粉特別是含有明礬的泡打粉容易造成老年性癡呆、骨質疏松、心血管疾病等，是對人體有害的，現在如果您要買泡打粉，壹定要註意是否是“無鋁泡打粉”(產品標簽上有註名);所以建議您使用堿性的，才會對身體無害