番茄炒雞蛋湯怎麽做？

1、番茄1個、1 ~ 2個雞蛋、2瓣大蒜、雞精適量、鹽適量、水適量。

2.準備壹個西紅柿，切成小塊。大蒜切片。

3.鍋裏放少量油。油熱後，加入大蒜。

4、加入西紅柿，翻炒幾下，再加入壹點鹽，這樣更容易炒出汁液。

5.煎汁後，加入適量水，燒開。

6.當水沸騰時，我們可以打壹個雞蛋，把它打碎以備後用。

7.水燒開後，倒入打好的雞蛋攪拌，防止雞蛋打結。

8、加入適量的鹽和雞精。