壹邊點火壹邊是個壺的煮咖啡的叫什麽壺

壹邊點火壹邊是個壺的煮咖啡的叫塞風壺。虹吸壺也稱賽風壺（音譯siphon或syphon）最早起源於德國，借由加熱下壺氣體，增加壓力，虹吸（壹種流體力學現象）將水推至上壺萃取咖啡，虹吸壺在日本與臺灣是很流行的咖啡沖煮方法，但是手沖式咖啡興起後，與其他方式相比，虹吸式的操作較為復雜，漸漸的使用的人少了，但是對於熱愛咖啡的人來說，必需要有壹套以便隨時玩壹玩。