先把米洗幹凈，時間夠的話可以用砂鍋煮。這次是用高壓鍋煮的。
米與水的比例:1: 5
高壓鍋會燃燒十分鐘左右，然後轉小火。
再燉五分鐘。關火，放涼，排氣…
冷卻排氣後，打開高壓鍋，小火攪拌，再放入另壹鍋煮熟的海鮮，放入配有水的食材(三鮮、姜、芹菜)的粥中。繼續攪拌，如果妳覺得粥太稠，就加點熱水…
等差不多了，再加調料(鹽，椒鹽粉，味精，我自己加了點油)。攪拌均勻，加入蔥花。
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