如何讓麻辣年糕好吃？如何讓麻辣年糕好吃？

2、調料:韓式辣醬、鹽、糖、雞精、白芝麻。

3.韓式辣醬加少許水，然後加鹽、糖、雞精拌勻。

4.將豆子焯至熟透，撈出用冷水洗凈備用。

5.土豆焯兩分鐘後，加入胡蘿蔔，煮壹分鐘。取出後用冷水沖洗幹凈備用。

6.將年糕放入沸水中煮至變軟，撈出涼水備用。

7.炒鍋放1湯匙油，依次放入豆角、土豆、胡蘿蔔、年糕快速翻炒。

8、然後倒入準備好的調料，撒上白芝麻翻炒幾下。

9.最後加入香油拌勻。