兩塊肉
老抽
淡醬油
消耗燃料
蔥姜
壹點鹽和糖
醋(主要成分)
用肉蒸碗的做法？
在菜底放入蔥姜末，加入上述調料。
將肉片放入盤中，放入蒸鍋大火蒸熟。ps:肉片越薄越好。補充足夠的水。
在肉片的反面，盡量讓所有肉片都接觸到湯汁。ps:不要浪費蓋子上的蒸汽冷凝水，讓它流入盤中。
時間30分鐘左右，夾著饅頭，簡直好吃。