1、優化產品：審視妳的鐵板豆腐的口味、質量和價值，確保它能夠吸引顧客的興趣。可以嘗試改進菜品的味道、調整配料搭配或者提供更有吸引力的套餐和優惠活動，以增加客戶的滿意度和忠誠度。
2、市場調研：了解目標顧客的需求和喜好，通過市場調研和競爭分析來確定妳的定位和差異化優勢。根據市場需求，調整鐵板豆腐的品種、口味或者推出新的創意菜品，以吸引更多的潛在顧客。