1、圓生菜是生菜的壹種，外觀與卷心菜很像，被稱為圓生菜，口感比普通生菜更清脆。圓生菜中含有豐富的維生素、胡蘿蔔素等營養成分，可以保護眼睛，提高視力；
2、含有的膳食纖維可以促進腸道蠕動，排毒通便，促進脂肪的排出，又減肥的作用；
3、含有的甘露醇，有利尿的作用；含有的萵苣素，還可以降低膽固醇，鎮靜安神，促進睡眠，緩解神經衰弱的病癥。