1.寬粉硬。首先放入清水中浸泡至變軟，大約半小時。不要泡太久。步進步進
2.在碗裏放2勺辣椒面，1勺蒜末，1勺芝麻，1勺蔥花。步進步進
3.將油加熱，倒在辣椒粉上，刺激香味。步進步進
4.加入3湯匙生抽，2湯匙香醋，1湯匙花椒油，鹽和糖，攪拌均勻備用。步進步進
5.將泡好的紅薯粉放入開水鍋中煮至變軟，待水冷卻。步進步進
6.將面粉、芫荽粉、蔥花和小米椒放入碗中，步驟。
7.倒入準備好的果汁碗裏攪拌均勻~