主料:水蘿蔔2個。
輔料:蜂蜜2勺、米醋少許、白糖2勺。
步驟:
1、水蘿蔔洗凈。
2、把水蘿蔔壹切兩半,大部分切成片,再把頭上切壹個三角,如圖中切上幾片,擺盤的時候可以墊底。
3、容器中放入白糖和蜂蜜。
4、把蜂蜜和白糖中倒入適量的米醋,然後再加入少許的礦泉水,攪拌均勻。
5、把切好的蘿蔔片放入,腌漬大約10分鐘,蘿蔔片稍微軟壹些,就可以吃了。