為什麽煎鍋不粘鍋？

1，選擇不粘鍋做飯，不容易粘鍋，選擇不粘鍋盡量選擇信得過的品牌，不粘鍋塗層不好會對人體造成傷害。

2.每次做飯切菜，都是先把鍋煮開，再放涼。切菜後正常用鍋煮，會提高鍋的不粘性。

3、鍋加熱，取壹片姜，均勻的鋪在鍋壁上，然後翻炒不容易粘鍋。

鍋是壹種烹飪用具，可用於煮、煮、煎、炸等烹飪工作。鍋的使用歷史悠久，是中國烹飪中不可或缺的工具，可以補充人體中的微量鐵。