材料:小白菜300克。
輔料:皮蛋(鴨蛋)50克，青椒20克，柿子椒20克。
調料:蔥5克。
教妳做娃娃菜的湯，怎麽做娃娃菜的湯好吃:
1.將娃娃菜洗凈，切成4段；
2.青椒、紅椒、皮蛋切丁；
3.大蒜切片；
4.洋蔥切碎；
5.蒜片和蔥花；
6.蒜片焦而不焦時，加入雞湯煮沸(白水+雞精也可以)；
7.水燒開後，把娃娃菜放進去，再把皮蛋煮到娃娃菜變軟；
8.取出嬰兒盤，放在盤子裏。將青椒和紅椒放入湯中，加入壹些鹽，煮壹分鐘。
9.加入水澱粉勾芡，澆在寶寶碟上。