用小麥粉做煎餅
方法/步驟
第壹步:將4勺小麥粉放入碗中，加入2勺糖(這是根據自己的口味，喜歡甜的可以多放幾勺)，然後瀝幹水分，用勺子攪拌，攪拌至液體狀。註意不要太粘。
第二步:取出不粘鍋，清洗幹凈，用小火把熱幹鍋裏的水蒸幹，把攪拌好的小麥粉全部倒進去，不放油，然後用鍋柄把小麥粉攤成壹圈，用小火翻面，直到小麥餅表面沒有液體小麥粉為止。在翻轉之前，確保整個蛋糕可以移動，這樣就可以切成圓形的蛋糕。