電餅鐺烤出來的食物衛生安全營養嗎？

只要是烤的，炭烤的資料比較多。用電烤箱烤的肉、蛋糕等食物含有致癌物質。不需要。其實沒必要太驚慌。我認為燒烤相關信息致癌是因為炭渣和壹點燒焦的食物會吃到肚子裏！烤前蒸是把食物蒸到8成左右，再烤是為了避免長時間烘烤！當然，路邊的烤肉店有原始的味蕾，依然保留著炭燒的方式。偶爾吃點也不會對身體造成什麽傷害！畢竟這些東西(有害物質)除非積累到壹定的量，否則是不會危害健康的，我們的身體也會逐漸把這些“垃圾”排出體外！