中國林蛙、木瓜、牛奶、雞蛋、蜂蜜。
工作方法
1.中國林蛙在清水中浸泡幾個小時，直到它變成壹個白色的棉球。除去幹凈的雜質和血絲(尤其是血絲，最腥)，洗凈，放入開水中，瀝幹備用。
2.將泡好的中國林蛙放入鍋中燉壹個小時(最重要的是要用文火在水上燉，保存其營養成分)。
3.木瓜切丁，雞蛋打勻，加入牛奶和木瓜丁入鍋隔水蒸(蒸的時候用保鮮膜蓋好，成品更美觀)。
4.將燉好的中國林蛙倒入木瓜蛋奶中，撒上少許蜂蜜，再撒上少許枸杞裝飾。