材料:蝦尾2斤,蔥1根,青椒半個,蔥伴豆瓣醬1勺,醬油1勺,耗油1勺,十三香半勺。
步驟:
1.準備好所有食材,洗凈備用。
2.將水燒開,放入蝦尾,加入料酒,焯水2分鐘。
3.就等蝦尾浮起來,撈出備用。
4、熱鍋放油,放入蒜和蔥翻炒。
5.加入六月香豆瓣醬翻炒。
6.焯水後放入蝦尾,加入醬油。
7.增加油耗。
8、加入壹瓶啤酒開始煮,加入青椒。
9.10分鐘後,收汁即可。
10,搞定。