做法如下:
所需原材料:
1.材料:苦瓜200克，紫薯200克。
2.輔料:蜂蜜20克。
第壹步:先準備好需要的原料。
第二步:將苦瓜洗凈，切成環狀，取出裏面白色的部分放入冰水中浸泡，減少苦味。
第三步:紫薯洗凈，去皮，切塊備用。
第四步:蒸汽爐設置為100℃蒸養25分鐘。
第五步:將紫薯丁放入蒸汽爐中蒸熟。
第六步:將蒸熟的紫薯壓成泥狀，與10G蜂蜜混合。
第七步:將紫薯糊填入苦瓜圈，倒入剩余的蜂蜜。