培根150克
烤肉150克
紅燒豬鼻50克
4個洋蔥
鹹肉炒糯米飯
糯米提前壹天泡好(最好泡18小時)，這樣就可以用手捏碎了。
將糯米放入蒸鍋蒸30分鐘。利用蒸米飯的間隙，做以下幾個步驟。
將臘肉、烤肉、紅燒豬鼻切成7cm左右的肉丁備用。洋蔥洗凈後分成蔥和蔥兩部分，分別切碎。
鍋燒熱，炒肉丁，放入蔥花炒香，加入少許生抽上色，趁熱把蒸好的糯米倒入鍋中拌勻，再撒上蔥花，就大功告成了。趁熱吃吧！臘肉炒糯米飯第四步