豬油60g低粉130g
雞蛋液20克
佐料
綿白糖70克
簡單的脆皮餅幹(豬油版)步驟
1.?在豬油(軟化)中加入糖,用打蛋器打勻。加入打好的蛋液繼續打脹。篩入低粉,用橡膠刮刀攪拌均勻(烤箱預熱)。
2.?抓壹點面糊,揉成壹團。放在烤盤上用勺子壓平或者直接用手壓平(不要太用力,但是要均勻)。依次全部做好,送烤箱160度烤20分鐘(根據自己烤箱調整)。
3.?只是淺棕色,很脆!但是註意不要燒著了!(& gt^ω^<;)
4.?妳能看到它很脆嗎?哈哈,不信妳可以試試!*^O^*