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韓國人是怎麽做蛋糕的?韓國人是怎麽做蛋糕的?

1.糯米提前壹晚洗凈,用適量清水浸泡。

2.將黃豆放入沒有水的碗中,蓋上幹凈的布,放入蒸籠蒸熟。

3.將蒸好的黃豆用篩子過濾。

4.將泡好的糯米放入蒸鍋蒸熟。

5.待溫度稍降,放在面板上,蓋上壹層保鮮膜,用搟面杖敲打,直到米粒直接足夠粘為止。

6.將湯圓成長條狀,用刀蘸水,切成同樣大小的塊。

7.最後包黃豆。

烹飪訣竅

1,打糯米的時候可以選擇木質面板,或者放在搗碎的碗裏。

2、吃的時候也可以根據自己的口味蘸點糖~