適量的水和冰糖作為輔料
步驟1。苦瓜、冰糖、酸梅和清水的量都是可選的。
2.將酸梅和冰糖用清水洗凈。
3.放鍋裏煮到冰糖融化，關火。
4.煮酸梅湯時，將苦瓜洗凈，刮去白色膠囊，切成小塊。
5.煮好的酸梅湯攤涼時，放入苦瓜片攤涼後再放入苦瓜，泡好的苦瓜會保持綠色。
6.放在保鮮盒裏冷藏過夜或者早上煮熟晚上吃
7.冰鎮酸梅，冰糖，苦瓜，清涼爽口，酸甜可口，炎熱的夏夜看球，吃零食，棒極了。