做法:1。乳鴿洗凈放入鍋中，加入足量的水、姜片、海帶煮開；
2、轉小火，加入米酒和醋繼續微煮，註意撇去血沫；
3.枸杞洗凈，泡發備用；
4.湯濃後加入去皮切丁的山藥繼續燉；
5.加入枸杞和鹽繼續煮約15分鐘。
功效:鴿子富含蛋白質、氨基酸等。，可以為身體充分補充營養。經常吃鴿子湯可以增強記憶力，強健筋骨。鴿子、枸杞、山藥同煮，營養成分全部溶於湯中，是很好的滋補品。