白菜素雞粉絲煲
準備食材：木耳、胡蘿蔔、蔥、蒜幹、辣椒、素雞、白菜、粉絲
做法：
1.粉絲溫水浸泡變軟；木耳泡發；
2.鍋裏倒多壹點油，爆香蒜及幹辣椒；
3.倒入白菜、素雞、木耳、胡蘿蔔翻炒變軟；兩三勺生抽、適量鹽、壹勺蠔油調味，翻炒均勻；
4.倒入適量清水，把粉絲放上去，大火煮開，小火蓋蓋燜煮十分鐘左右；
5.撒上蔥花翻拌均勻出鍋！