愛爾蘭小龍蝦體型相對較小，對海域的純凈度要求極高，可以下潛600m m，另外，愛爾蘭小龍蝦在分類學上屬於十足目、補血科和沼蝦，而新西蘭小龍蝦屬於十足目、補血科和巖蝦。
新西蘭小龍蝦體型比較大，對海域的要求可能沒有愛爾蘭小龍蝦那麽嚴格。此外，它們的產地和價格也有差異。
所以不能簡單的判斷哪個更好，選擇要根據個人需求和口味喜好。