香椿、鮁魚、韭菜、豆腐可以壹起燉嗎？

鮁魚肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，含有豐富的蛋白質、維生素A、礦物質等營養成分。鮁魚燉豆腐可以促進蛋白質的吸收，是壹種美味又營養的搭配。香椿芽燉鮁魚也很好吃。另外，鮁魚韭菜餡的餃子，鮮嫩可口，燉菜加韭菜也不錯。

魷魚的烹飪方法有很多種，適合做紅燒、燉菜。它的肉也可以做餡。

需要註意的是，鮁魚不宜與牛肝同食，容易消化不良。