白面和魚面怎麽拌面？

1.白面面條的制作方法是在蓧面中倒入開水，邊倒開水邊攪拌成塊狀，做成略軟的面團。放涼，醒後15分鐘，抓兩小塊面團放在手心中央，用手搓成條狀。

2.河撈面是中國北方山西、河北、山東、河南、陜西五省的傳統面食之壹。生產者將混合的蕎麥面條和高粱面條(現在主要是小麥面條)放在樂和床(壹種制作帶孔面條的工具)中。

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