豬尾巴和什麽湯比較好？

豬尾巴的主要做法是煲湯，可以和很多食物壹起做，效果也不壹樣。豬尾巴可以和花生壹起煮，花生豬尾湯是著名的傳統藥膳，壹般人不用太多補藥就可以喝。

食材及輔料:豬尾巴500g，花生仁150g，鹽適量，姜壹塊。

做法如下:

1，準備豬尾巴和花生；

2.鍋裏加適量水，拍壹片姜；

3.豬尾巴洗凈換成小塊，放下；

4、花生用開水浸泡；

5、用勺子把煮好的湯撈出來；

6、將泡好的花生清理幹凈，放下壹起煮，轉小火60分鐘；

7.煮好後放入適量的鹽煮開。

8.煮熟後盛在碗裏食用。