雞肝粥的功效與作用

5健脾養胃雞肝粥大米入脾、胃、肺經，有健脾胃、滋陰潤肺、補中益氣的功效，吃雞肝粥有很好的脾胃功能，適合食欲不振、形體瘦弱、營養不良的人食用。

6雞肝粥的適宜人群和禁忌人群1。適宜人群雞肝粥具有滋補肝腎、補血養血、明目殺蟲、養脾胃的功效，適用於貧血、產後血虛、夜盲癥、視力下降、視物模糊、食欲不振、形體消瘦、營養不良的人群。

2.禁忌人群雞肝粥中的雞肝屬於高膽固醇食物，米飯的升糖指數比較高，高膽固醇血癥、肝病、高血壓、糖尿病患者不宜食用。