輔料:油、鹽、姜末、蒜末、蠔油、料酒、百裏香香料和黑胡椒。
步驟:
1.準備蒜末和姜末
2.洗雞翅
3.加入料酒、鹽、蠔油和百裏香香料，腌制壹晚。
4.燒烤爐預熱到最高位置15分鐘，這樣可以消除放食物前加熱管保護產生的氣體氣味。
5.利用空間放培根和鮮蘑菇壹起烤。將雞翅烤至金黃色，然後翻面，刷上壹些蜂蜜水。
6.烤至兩面金黃，然後旋轉黑胡椒。
7.皮脆肉香
小貼士:
個人覺得燒烤肉腌制的時候沒必要多加調料。